Pizza Fabrika ukratko
“U blizini Kalenićeve pijace smestila se već punih deset godina picerija „Fabrika“. Pod sloganom „Italijanska tradicija, vračarski šarm“ pravimo pice iz peći na drva po staroj, originalnoj recepturi. Testo je tanko, vazdušasto, hrskavo, ali ono što zaista fascinira je svežina i kvalitet dodataka.
Ako tražite mesto gde možete da se prijatno osećate i pojedete dobru picu, svratite do nas. ”Pizza Fabrika, Sinđelićeva 22, Vračar
Pizza Fabrika, Vračar
Ušuškan, sa izgledom italijanske taverne, ovaj maleni restoran nudi intimnu i domaćinsku atmosferu i brzu uslugu. U širokom izboru pica našlo se deset tradicionalnih ali i mnogo posebnih, u kojima dominiraju najbolje šunke i salame, sirevi, tartufi i sveže povrće i začini.
Pizza Fabrika, Vračar
JELOVNIK
PICE (23cm, 30cm i 35cm)
| MARGHERITA Pelat, mozzarella, maslinovo ulje, bosiljak |
350, 750, 940 |
| BIANCA Pelat, mozzarella, mascarpone, bosiljak |
370, 770, 980 |
| FUNGHI Pelat, mozzarella, pečurke, mocarela, origano |
350, 760, 950 |
| VESUVIO Pelat, mozzarella, šunka, origano |
340, 780, 970 |
| CAPRICCIOSA Pelat, mozzarella, šunka, pečurke, crne masline, origano |
360, 830, 1030 |
| MARINARA Pelat, inćuni, kapar, beli luk, origano, bosiljak |
390, 820, 1020 |
| QUATTRO VERDURE Pelat, mozzarella, pečurke, sveža paprika, čeri paradajz, crveni luk, crne masline |
390, 860, 1040 |
| QUTTRO STAGIONI Pelat, mozzarella, šunka, pečurke, crne masline, sveža paprika |
390, 880, 1070 |
| PEPPERONI Pelat, mozzarella, pepperoni, maslinovo ulje, origano |
390, 860, 1060 |
| SEI FORMAGGI Pelat, mozzarella, mascarpone, mocarela, gorgonzola, dimljeni sir, parmezan, gauda, pelat |
550, 970, 1180 |
| SEI FORMAGGI + ŠUNKA | 580, 1040, 1290 |
| SEI FORMAGGI + PRŠUTA | 630, 1150, 1470 |
| SALAME MILANO Pelat, mozzarella, salama Milano, origano, bosiljak |
470, 910, 1120 |
| CRUDO PROSCIUTTO DI PARMA Pelat, mozzarella, parma pršuta, bosiljak |
480, 930, 1130 |
| GUSTOSA Pelat, mozzarella, Parma pršuta, mascarpone, čeri paradajz, rukola |
580, 1090, 1310 |
| MIA Pelat, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, rukola, maslinovo ulje, origano |
470, 910, 1150 |
| PARMIGIANA Pelat, mozzarella, parmezan, sušeni paradajz |
490, 910, 1130 |
| FABRIKA Pelat, mozzarella, gorgonzola, tirolski špek, crveni luk, origano |
530, 1010, 1250 |
| BOLOGNESE Pelat, mozzarella, bolonjeze sos, parmezan, bosiljak, origano |
520, 980, 1190 |
| DOLCE VITA Pelat, mozzarella, pečurke, peperoni, jaje, origano |
480, 950, 1170 |
| FUOCO Pelat, mozzarella, gorgonzola, ljuta salama, sveža paprika, origano |
530, 1030, 1270 |
| PISTOO Pelat, mozzarella, gorgonzola, inćuni, salama Milano, čeri paradajz, rukola, biber, bosiljak |
630, 1240, 1460 |
| CONTADINA Pelat, mozzarella, pikantna kobasica, ljuta salama, sveža paprika, origano |
520, 1050, 1250 |
| TONARA Pelat, mozzarella, tunjevina, kapar, crveni luk, bosiljak, origano |
520, 1020, 1210 |
| SAPORITA Pelat, mozzarella, rikota, ljuta salama, pečurke, beli luk, čeri paradajz |
610, 1150, 1330 |
| TARTUFONA Pelat, mozzarella, parmezan, tirolski špek, ulje od tartufa, biber, bosiljak |
580, 1130, 1330 |
MICKEY MOUSE PICE
| MICKEY MOUSE MARGHERITA Pelat, mozzarella, maslinovo ulje |
520 |
| MICKEY MOUSE CAPRICCIOSA Pelat, mozzarella, šunka, pečurke, origano |
570 |
| MICKEY MOUSE VESUVIO Pelat, mozzarella, šunka, origano |
550 |
BRUSKETE
| BRUSCHETTE (4 komada) Paradajz, beli luk, maslinovo ulje, origano, rukola |
490 |
| BRUSCHETTE BIANCO (4 komada) Mozzarella, beli luk,rukola, maslinovo ulje, origano |
540 |
FOKAČE
| FOCACCIA DI RECCO/a> Miks krem sireva, pesto, čeri paradajz, maslinovo ulje, origano |
1180 |
| FOCACCIA DI PORTOFINO Miks krem sireva, šunka, pesto, čeri paradajz, maslinovo ulje, origano |
1340 |
| FOCACCIA PEPPERONI Miks krem sireva, pepperoni salama, paradajz, maslinovo ulje, origano |
1300 |
SENDVIČI / PICA HLEB
| SENDVIČ PANINO Mozzarela, pršuta, origano, bosiljak |
580 |
| SENDVIČ CAPRESE Mozzarela, sušeni paradajz, bosiljak, rukola |
620 |
| SENDVIČ BOLOGNESE Mozzarela, bolonjez sos, parmezan, origano, crveni luk, bosiljak |
640 |
| PIZZA PANE Maslinovo ulje, origano, beli luk, bosiljak |
430 |
SALATA OBROK
| KAPREZE / CAPRESE (salata obrok) Mozzarella kugla, paradajz, rukola, crne masline, crema balsamico, štapići testa |
880 |
DEZERT
| NUTELLONE (1 komad) | 340 |
| NUTELLONE MASCARPONE | 410 |
| NUTELLONE RICOTTA | 410 |