Italijanska tradicija, vračarski šarm

Sinđelićeva 22, Vračar

 Instagram   Facebook 

Pizza Fabrika Vracar

A top 10 best pizza restaurant in Belgrade

Restaurant Guru

2024

Pizza Fabrika ukratko

“U blizini Kalenićeve pijace smestila se već punih deset godina picerija „Fabrika“. Pod sloganom „Italijanska tradicija, vračarski šarm“ pravimo pice iz peći na drva po staroj, originalnoj recepturi. Testo je tanko, vazdušasto, hrskavo, ali ono što zaista fascinira je svežina i kvalitet dodataka.
Ako tražite mesto gde možete da se prijatno osećate i pojedete dobru picu, svratite do nas. ”
Pizza Fabrika, Sinđelićeva 22, Vračar

Pizza Fabrika, Vračar

Ušuškan, sa izgledom italijanske taverne, ovaj maleni restoran nudi intimnu i domaćinsku atmosferu i brzu uslugu. U širokom izboru pica našlo se deset tradicionalnih ali i mnogo posebnih, u kojima dominiraju najbolje šunke i salame, sirevi, tartufi i sveže povrće i začini.
Pizza Fabrika, Vračar

 

Pizza Fabrika, Vračar

JELOVNIK

PICE (23cm, 30cm i 35cm)

MARGHERITA
Pelat, mozzarella, maslinovo ulje, bosiljak
350, 750, 940
BIANCA
Pelat, mozzarella, mascarpone, bosiljak
370, 770, 980
FUNGHI
Pelat, mozzarella, pečurke, mocarela, origano
350, 760, 950
VESUVIO
Pelat, mozzarella, šunka, origano
340, 780, 970
CAPRICCIOSA
Pelat, mozzarella, šunka, pečurke, crne masline, origano
360, 830, 1030
MARINARA
Pelat, inćuni, kapar, beli luk, origano, bosiljak
390, 820, 1020
QUATTRO VERDURE
Pelat, mozzarella, pečurke, sveža paprika, čeri paradajz, crveni luk, crne masline
390, 860, 1040
QUTTRO STAGIONI
Pelat, mozzarella, šunka, pečurke, crne masline, sveža paprika
390, 880, 1070
PEPPERONI
Pelat, mozzarella, pepperoni, maslinovo ulje, origano
390, 860, 1060
SEI FORMAGGI
Pelat, mozzarella, mascarpone, mocarela, gorgonzola, dimljeni sir, parmezan, gauda, pelat
550, 970, 1180
SEI FORMAGGI + ŠUNKA 580, 1040, 1290
SEI FORMAGGI + PRŠUTA 630, 1150, 1470
SALAME MILANO
Pelat, mozzarella, salama Milano, origano, bosiljak
470, 910, 1120
CRUDO PROSCIUTTO DI PARMA
Pelat, mozzarella, parma pršuta, bosiljak
480, 930, 1130
GUSTOSA
Pelat, mozzarella, Parma pršuta, mascarpone, čeri paradajz, rukola
580, 1090, 1310
MIA
Pelat, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, rukola, maslinovo ulje, origano
470, 910, 1150
PARMIGIANA
Pelat, mozzarella, parmezan, sušeni paradajz
490, 910, 1130
FABRIKA
Pelat, mozzarella, gorgonzola, tirolski špek, crveni luk, origano
530, 1010, 1250
BOLOGNESE
Pelat, mozzarella, bolonjeze sos, parmezan, bosiljak, origano
520, 980, 1190
DOLCE VITA
Pelat, mozzarella, pečurke, peperoni, jaje, origano
480, 950, 1170
FUOCO
Pelat, mozzarella, gorgonzola, ljuta salama, sveža paprika, origano
530, 1030, 1270
PISTOO
Pelat, mozzarella, gorgonzola, inćuni, salama Milano, čeri paradajz, rukola, biber, bosiljak
630, 1240, 1460
CONTADINA
Pelat, mozzarella, pikantna kobasica, ljuta salama, sveža paprika, origano
520, 1050, 1250
TONARA
Pelat, mozzarella, tunjevina, kapar, crveni luk, bosiljak, origano
520, 1020, 1210
SAPORITA
Pelat, mozzarella, rikota, ljuta salama, pečurke, beli luk, čeri paradajz
610, 1150, 1330
TARTUFONA
Pelat, mozzarella, parmezan, tirolski špek, ulje od tartufa, biber, bosiljak
580, 1130, 1330

MICKEY MOUSE PICE

MICKEY MOUSE MARGHERITA
Pelat, mozzarella, maslinovo ulje
520
MICKEY MOUSE CAPRICCIOSA
Pelat, mozzarella, šunka, pečurke, origano
570
MICKEY MOUSE VESUVIO
Pelat, mozzarella, šunka, origano
550

BRUSKETE

BRUSCHETTE (4 komada)
Paradajz, beli luk, maslinovo ulje, origano, rukola
490
BRUSCHETTE BIANCO (4 komada)
Mozzarella, beli luk,rukola, maslinovo ulje, origano
540

FOKAČE

FOCACCIA DI RECCO/a>
Miks krem sireva, pesto, čeri paradajz, maslinovo ulje, origano
1180
FOCACCIA DI PORTOFINO
Miks krem sireva, šunka, pesto, čeri paradajz, maslinovo ulje, origano
1340
FOCACCIA PEPPERONI
Miks krem sireva, pepperoni salama, paradajz, maslinovo ulje, origano
1300

SENDVIČI / PICA HLEB

SENDVIČ PANINO
Mozzarela, pršuta, origano, bosiljak
580
SENDVIČ CAPRESE
Mozzarela, sušeni paradajz, bosiljak, rukola
620
SENDVIČ BOLOGNESE
Mozzarela, bolonjez sos, parmezan, origano, crveni luk, bosiljak
640
PIZZA PANE
Maslinovo ulje, origano, beli luk, bosiljak
430

SALATA OBROK

KAPREZE / CAPRESE (salata obrok)
Mozzarella kugla, paradajz, rukola, crne masline, crema balsamico, štapići testa
880

DEZERT

NUTELLONE (1 komad) 340
NUTELLONE MASCARPONE 410
NUTELLONE RICOTTA 410